代表のご挨拶

greetings from the president.

おかげさまで、株式会社崔さんのお店は、2022年2月に20周年を迎える事ができました。この大きな節目を迎えることが出来ましたことは、ひとえに皆さまのご支援ご協力の賜物と、心より御礼申し上げます。

1987年に創業者である父が設立した西條商事が弊社のスタートであり、2002年に組織変革をして以来、「生春巻を始め、『巻く』『包む』ワンハンドのサラダ」と「韓国と日本の味をコラボレートしたドレッシングで食べられる」という革新的なコンセプトの商品で全国にブランドを広げ、ロイヤリティを高めるため、小さな努力を多く積み重ねる会社として邁進してまいりました。

これを機に新たな機能を備えた工場も無事完成致しました。 「困難はあれど、不可能はない」という父に繰り返し言われた言葉を信じ、これからも、A「当たり前の事を」、B「ばかにせず」、C「ちゃんとする」を基本に、人間性を忘れず、社会に貢献できる独自の存在価値のある企業を目指して新たな挑戦と失敗を繰り返し、日々是新に異質化を図りながら前へ前へと前進して参ります。 今後とも末永くご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

代表取締役 西條八十美

代表取締役西條八十美

沿革

history

  • 1987年

    西條商事設立(大阪府岸和田市)
    ダイニングレストラン(美食と音楽と懐石料理とJAZZの店)を開店

  • 2002年

    株式会社崔さんのお店に組織変更
    手巻きにこだわったスーパーマーケット用アウトバックの生春巻を製造開始

  • 2006年

    代表取締役に西條八十美就任
    大阪府泉佐野市住吉町27-13(食品コンビナート内)に本社移転

  • 2007年

    アンテナショップDeli Cafe「Wrap&Roll 313」オープン
    トルティーヤを使った惣菜の製造開始

  • 2008年

    韓国と日本の味をコラボレートしたドレッシングの販売開始
    スーパーマーケット、百貨店、専門店等でサラダとドレッシングの売場展開開始
    大学生協の購買部においてサラダ等販売開始

  • 2009年

    生春巻・トルティーヤが大手CVSにて販売開始

  • 2011年

    製造数増加につき自動野菜洗浄機の導入(作業工程の効率化)
    しかしながら、盛付工程については、創意工夫が可能な手作業を継続

  • 2012年

    販売先を北陸、信越、中四国、九州の一部まで拡大

  • 2014年

    冷凍トルティーヤ製造開始
    関東地区で販売開始

  • 2015年

    3月13日を「崔さんの日」として、記念日登録

  • 2016年

    泉佐野工場を新設
    4月15日に移転、稼働開始

  • 2017年

    冷凍トルティーヤが中部地区で販売開始

  • 2020年

    冷凍食品製造強化

  • 2021年

    食品安全規格JFS-B認証取得
    12月 新棟増築竣工

崔さんの日

the day of saisan

独自のこだわりで作った商品を通じてお客さまの食卓に笑顔をお届けし続けたい...そんな思いを記念日でカタチにしたいと、3月13日を「崔さんの日」に登録させていただきました。 毎年のこの日には皆さまに喜んでいただけるようなイベントやプロモーションを開催してまいりたいと考えています。

崔さんの日ロゴ

会社概要

company overview

  • 会社名

    株式会社 崔さんのお店

  • 所在地

    〒598-0061 大阪府泉佐野市住吉町27-13

  • 電話

    072-462-2010

  • FAX

    072-462-2070

  • 設 立

    1987年7月

  • 資本金

    65,000,000円

  • 代表者

    西條 八十美

  • 事業内容

    食品製造業(惣菜、加工食品、冷凍食品)・飲食業

アクセス

access